Tag: bbq

Handige info voor de barbecue, de bbq schoon te maken, een lekker recept, of tip

Categorieën
handige lifehacks

Tijd om BBQ klaar te maken?!

Het is nog een beetje te koud om buiten te zitten, maar de BBQ kan eigenlijk altijd aan. In de winter gebruik je hem bijna niet, dus is het een goed moment om de BBQ eens goed schoon te maken.

Ben je op zoek naar een nieuwe barbecue? Begin dan nu al rond te kijken. Eén tip: neem een barbecue met deksel.

  • het vlees gaart beter
  • de barbecue kom beter en gelijkmatiger op temperatuur

Categorieën
handige lifehacks lekker

Een lekkere steak bakken

Voordat je begint met het bakken van een lekker stukje vlees:

  1. Zorg ervoor dat het vlees op kamertemperatuur is gekomen
  2. Het is belangrijk om het vlees droog te deppen, vocht is de vijand van een mooie bruine korst.

Categorieën
handige lifehacks

BBQ tips – aanmaken

Na deze regenperiode wordt het natuurlijk weer mooi barbecue weer. Hier alvast een paar tips.

  • Het je een kolen bbq? Gebruik dan een starter. Wat ook werkt is een electrische onkruidbrander te gebruiken. Dit maakt de kolen snel heet.
  • Gebruik liever geen spiritus, maar bijvoorbeeld houtkrullen om de bbq aan te steken.
  • Gebruik goede houtskool of briketten. Briketten blijven langer warm.
  • Het duurt zeker 20 tot 30 minuten voordat je BBQ goed op temperatuur is
Categorieën
handige lifehacks lekker

Hamburgers maken

Het barbecue seizoen is begonnen, tijd om je eigen hamburgers te maken. Een paar tips voor een lekker stukje vlees op de BBQ:

  • Gebruik koud vlees, dit plakt minder.
  • Wat je ook kunt doen is de vorm nat maken. Een andere optie is huishoudfolie om de vorm heen te doen om de hamburger er makkelijker uit te halen.
  • Gebruikt niet al te mager vlees, het moet een beetje vet zijn. Anders worden de hamburgers heel droog.
hamburgers maken voor op de barbecue
zelf

Na afloop de BBQ schoonmaken? Bekijk hier onze tips.